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蔬食也可以很簡單,身為全台最常青的蔬食環保節目,我們不只教授廚藝,更傳遞健康資訊,教您認識食材的營養,更分享環保減碳的概念,讓更多觀眾投身綠色世代的行列。

Modern Vegetarians not only promotes the benefits of a vegetarian diet, it also showcases professional chefs and Tzu Chi volunteers preparing simple but delectable vegetarian dishes that the audience can try at home.

香積上菜 - 醬燒素鱈魚卷
2018-08-15
名人大廚 - 阮萍 - 奇亞籽布丁&超級食物能量球
2018-08-14
健康系列 - 趙函穎&陳國欽師傅 - 起司豆乳鍋
2018-08-13
香積上菜 - 銀杏絲瓜燴鮮菇
2018-08-08
名人大廚 - 魏韶璞 - 抹茶麻芛鬆餅
2018-08-07
健康系列 - 趙函穎&陳國欽師傅 - 香煎靈菇有馬煮醬汁
2018-08-06
香積上菜 - 茶香滷豆乾&百變豆乾涼拌
2018-08-01
名人大廚 - 彭博士 - 泰式檸檬涼麵
2018-07-31
健康系列 - 楊承樺&大廚李耀堂 - 恩立蛋佐糙米飯
2018-07-30
香積上菜 - 素糖醋魚
2018-07-25
名人大廚 - 黃經典&胡翔茗 - 香草蕈菇洋芋沙拉&義式番茄蔬菜
2018-07-24
健康系列 - 楊承樺&李耀堂 - 藜麥豆包溫沙拉
2018-07-23
香積上菜 - 茄汁紅燒麵
2018-07-18
名人大廚 - 黃經典&羅舜綾 - 和風萬壽煎飯糰
2018-07-17
健康系列 - 羅珮琳&李耀堂 - 美味蒟蒻羹麵&玫瑰水果茶
2018-07-16
香積上菜 - 黃金豆腐&水蜜桃萵苣沙拉
2018-07-11
名人大廚 - 魏韶璞 - 鮮蕈菇薏仁豆乳絨湯
2018-07-10
健康系列 - 趙函穎&謝一新師傅 - 田樂味噌烤豆腐
2018-07-09
香積上菜 - 王玉祝 - 幸福芝麻糖
2018-07-04
名人大廚 - 堅果什錦能量棒
2018-07-03
健康系列 - 趙函穎&謝一新 - 甘藷起司可樂餅
2018-07-02
香積上菜 - 菜包
2018-06-27
名人大廚 - 無麩質健層塔
2018-06-26
健康系列 - 趙函穎&謝一新 - 小農野菜花椰菜泥
2018-06-25