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蔬食也可以很簡單,身為全台最常青的蔬食環保節目,我們不只教授廚藝,更傳遞健康資訊,教您認識食材的營養,更分享環保減碳的概念,讓更多觀眾投身綠色世代的行列。

Modern Vegetarians not only promotes the benefits of a vegetarian diet, it also showcases professional chefs and Tzu Chi volunteers preparing simple but delectable vegetarian dishes that the audience can try at home.

香積上菜 - 楊景淳 - 雪菜南瓜
2018-10-17
名人大廚 - 魏韶璞 - 檸香番茄拌麵
2018-10-16
健康系列 - 黃淑惠&陳信航 - 扁豆菌菇鑲豆腐
2018-10-15
香積上菜 - 陳桂眉 - 水餃&藥膳湯餃
2018-10-10
名人大廚 - 魏韶璞 - 墨西哥黑糙米捲餅
2018-10-09
健康系列 - 黃淑惠&謝一新 - 無花果薑味野菜泥
2018-10-08
香積上菜 - 涼拌珊瑚草&珊瑚涼糕
2018-10-03
名人大廚 - 朱芳緯 - 紐約起士蛋糕
2018-10-02
健康系列 - 黃淑惠&謝一新 - 柚香天使冷麵
2018-10-01
香積上菜 - 客家米苔目&涼拌水蓮
2018-09-26
名人大廚 - 鄭自強&張哲瑞 - 鹹蛋苦瓜
2018-09-25
健康系列 - 柳秀乖&李耀堂 - 起司秋葵烘蛋&芥藍菜佐果香黑芝
2018-09-24
香積上菜 - 日式照燒麵&溫沙拉
2018-09-19
名人大廚 - 鄺梓罡 - 五彩鑲白玉
2018-09-18
健康系列 - 羅珮琳&李耀堂 - 美白菇納豆山藥盅&川貝枇杷梨子
2018-09-17
香積上菜 - 冬瓜封
2018-09-12
名人大廚 - 鄺梓罡 - 港式蘿蔔糕
2018-09-11
健康系列 - 黃淑惠&謝一新 - 盛夏果物春卷沙拉
2018-09-10
香積上菜 - 拔絲豆腐
2018-09-05
名人大廚 - 藍米克 - 酪梨優格佐香烤馬鈴薯
2018-09-04
健康系列 - 趙函穎&陳國欽 - 治部煮蕎麥冷麵
2018-09-03
香積上菜 - 雀巢佳珍
2018-08-29
名人大廚 - 藍米克 - 鮮菇燉飯
2018-08-28
健康系列 - 羅珮琳&李耀堂 - 沙蔘玉竹捲
2018-08-27