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蔬食也可以很簡單,身為全台最常青的蔬食環保節目,我們不只教授廚藝,更傳遞健康資訊,教您認識食材的營養,更分享環保減碳的概念,讓更多觀眾投身綠色世代的行列。

Modern Vegetarians not only promotes the benefits of a vegetarian diet, it also showcases professional chefs and Tzu Chi volunteers preparing simple but delectable vegetarian dishes that the audience can try at home.

現代心素派
2019-01-21
香積上菜 - 紅燒麵
2019-01-16
名人大廚 - 洪銀龍&洪政裕 - 草菇燴娃娃菜
2019-01-15
健康系列 - 蘇妍臣&蔡長志 - 清燉臭豆腐
2019-01-14
香積上菜 - 芋頭卷&芋頭沙拉
2019-01-09
名人大廚 - 洪銀龍&洪政裕 - 藜麥菜飯
2019-01-09
健康系列 - 楊承樺&李耀堂 - 雜糧雪蓮子
2019-01-07
香積上菜 - 古早味芋粿&古早味炒米粉
2019-01-02
名人大廚 - 天貝三明治&黃金植物奶拿鐵
2019-01-01
健康系列- 羅珮琳&李耀堂 - 黑芝麻豆腐&天麻羅漢鍋
2018-12-31
香積上菜 - 三杯蒟蒻串
2018-12-26
名人大廚 - 陳秉森&于美芮 - 玫瑰花餃
2018-12-25
健康系列 - 鄒瑋倫&李耀堂 - 薑黃豆包&香茅茶
2018-12-24
香積料理 - 蔡靜芳&賴素貞 - 洛神花蜜素排&古早味炒糯米椒
2018-12-19
名人大廚 - 于美芮&陳以喬 - 鯛魚抹茶蛋糕
2018-12-18
健康系列 - 鄒瑋倫中&李耀堂師傅 - 黨參野菇佐麵線&紫高麗鮮
2018-12-17
香積上菜 - 錢芳嬌 - 涼拌脆筍
2018-12-12
名人大廚 - 黃經典 - 香酥乳酪鮑魚菇
2018-12-11
健康系列 - 蘇妍臣&蔡長志 - 甜菊桂圓紅棗湯&甜菊紅豆薑汁豆
2018-12-10
香積上菜 - 瓠瓜絲餅
2018-12-05
名人大廚 - 林志龍 - 地瓜泥三明治
2018-12-04
健康系列 - 蘇妍臣&蔡長志 - 南瓜豆腐煲
2018-12-03
香積上菜 - 素粉肝
2018-11-28
名人大廚 - 陳德烈 - 腐乳杏鮑菇
2018-11-27