20170121 - 惜食有餘
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證嚴法師菩提心要1月21日播出【惜食 有餘】
Essence of the Bodhi Mind--Cherish Food for an Abundance of Blessings
大愛一臺
首播:01/21(六)17:00
重播:01/22(日)08:00、01/28(六)01:00
大愛海外頻道中英版
首播:01/29(日)16:00 (美西週日01:00)
重播:01/30(一)04:30 (美西週日13:30)

有人會問,吃不完的食物,不想留到下一餐,也不能分給非洲飢民吃,倒掉有什麼關係?

全球每一年浪費的食物,高達13億公噸,幾乎占了全球糧食生產總量的三分之一,而這當中,是否也包含了你、我,沒吃完就丟棄的食物?

臺北市信義區清潔隊 黃銘裕班長:

要珍惜、愛惜,不要太浪費。譬如說你不想吃,但可能是要應景,或要拜拜什麼的,還是節制一點,不要說買了用過,就把它丟掉,這種太浪費了。


世新大學社發所助理教授 蔡培慧:
我們要選的水果,都想要又大又圓的,小黃瓜一定不能是歪的,它要是直的,可是就是為了我們這樣的一個想像,食物在運送過程中,很多就被淘汰掉了。

證嚴法師:
總是要知福、惜福,盡量家裡的伙食,要吃多少煮多少,剩下來的,下一餐還可以吃,以前的人不就是這樣嗎,哪有有多大的廚餘呢?我們要好好地疼惜大地的資糧,要用慈悲的心,來看待一切的物資物命,每一個人都要視為自己的責任,從自己的生活開始做起。

本週證嚴法師菩提心要,讓我們感謝天下眾生恩,日日「惜食」,年年「有餘」。
 
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